Koch / Köchin EFZ 100 %

Aufgabenbereich:

• Produktion der Speisen in der Normal- und Diätkost.
• Produktion von Speisen für Patienten, Besucher und Mitarbeiter.
• Tagesverantwortung bei Abwesenheit des Küchenchefs oder dessen Stellvertreters.
• Beitrag zur Entwicklung und zum reibungslosen Ablaufen in der Küche.
• Einhaltung und Durchsetzung der HACCP-Standards und anderer gesetzlichen Auflagen.
• Beitrag zur Ausbildung von Koch-Lernenden.

Ihr Profil

• Ausbildung als Koch EFZ. Erfahrung im Krankenhaus, Altersheim oder mit einem vergleichbaren Bereich wären ein Plus.
• Sie sind motiviert, gewissenhaft, selbstständig und verantwortungsbewusst, dynamisch und vielseitig
• Sie schätzen Teamarbeit und sind kreativ und kochen abwechslungsreich.
• Sie sind sich der hohen Werte von Qualität und Hygiene bewusst.
• Sie beherrschen die französische Sprache mit guten Deutschkenntnissen oder umgekehrt.

Wir bieten Ihnen:

• Attraktive Arbeitszeiten (durchgehende Arbeitszeiten zwischen 6:45 und 18:15 Uhr)
• Familiäre Atmosphäre
• Freiraum für Ideen
• Soziale Vorteile

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an:

eric.cesar@LHM.ch

Auskunft: Herr Eric César, Küchenchef, +41 27 485 83 71 / 72

Zurück