Essen

Pascale Baray

Leiterin Hotellerie

Pascale.Baray@lhm.ch

Öffnungszeiten Cafeteria

Täglich bedient von
8:30h - 11:45h  12:30h - 17:30h

Wo das Essen und die Alpenwelt um Ihre Aufmerksamkeit heischen

Die Kochkünste unseres Küchenteams unterstützen Sie auf dem Weg zurück zu Ihrer Gesundheit. Fettarm, vollwertig, leicht und frisch – das ist für unser Küchenteam nicht Kür sondern Pflicht. Denn neben der guten Alpenluft, den wirksamen Therapien leistet auch eine genussvolle und gesunde Küche ihren Beitrag zu Ihrer Genesung. 

In der Küche der Luzerner Höhenklinik – sie ist nach neusten Erkenntnissen eingerichtet – werden alle gängigen Diätkostformen angeboten. Dies auf ärztliche Verordnung hin.

  • vegetarische Kost
  • Diabeteskost
  • eiweissreiche Kost
  • Reduktionskost
  • Schonkost
  • etc. etc.

Täglich stehen mehrere Menüs für Sie zur Auswahl. Das Frühstück geniessen Sie von unserem reichhaltigen und abwechslungsreichen Frühstücksbuffet. Für den kleinen Hunger Zwischendurch steht im Speisesaal immer ein gut gefüllter Früchtekorb. Denn wir wissen: Nahrungsmittel sind immer auch Heilmittel. 

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